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tisane sans sucre

Recette d’infusion zen

Amaya a concocté une délicieuse recette d’infusion aux vertus apaisantes et à la délicieuse saveur citronnée.
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Type de plat Boissons

Ingrédients
  

Ingrédients pour ½ litre d’eau :

  • 1 cuillère à soupe de feuilles de marjolaine
  • 1 cuillère à café de feuilles de mélisse
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de verveine odorante

Instructions
 

  • Mélangez les plantes et faites chauffer l’eau à 80°C. Si les feuilles de mélisse et de verveine sont entières, réalisez une coupe rapide et grossière de celles-ci afin de libérer toute leur saveur juste avant l’infusion.
  • Déposez les plantes dans l’eau chaude et laissez infuser 7 min à couvert.
  • Petite astuce : vous n’avez pas de bouilloire à température variable ? Vous pouvez mettre ⅓ d’eau à température ambiante et ⅔ d’eau chaude (mettez hors du feu avant d’atteindre le point d’ébullition).