Recette : tisane spéciale coup de froid

L’automne est bien installé et l’hiver commence à pointer le bout de son nez … Happy Plantes vous aide à vous protéger des virus !

Cette infusion sera votre alliée en cas de grippe, coup de froid et/ou fièvre. Délicieuse, elle est composée de plantes réputées pour leurs propriétés fébrifuges et antiseptiques.

Les plantes utilisées pour cette infusion :

• Menthe poivrée (feuilles)
• Thym serpolet (feuilles)
• Achillée millefeuille (fleurs)
• Sureau (fleurs)

Pour préparer 0,5 litre de cette infusion, il vous faudra :

• 1 cuillère à café de feuilles séchées de menthe poivrée
• 1 cuillère à soupe de feuilles séchées de thym serpolet
• 1 cuillère à café de fleurs séchées d’achillée millefeuille
• 1 cuillère à café de fleurs séchées de sureau

Préparation :

1. Mélangez l’ensemble des plantes et faites chauffer 0,5 litre d’eau à 85°C. Si les feuilles de menthe poivrée sont entières, vous pouvez réaliser une coupe rapide et grossière de celles-ci afin de bien libérer les saveurs et principes actifs juste avant l’infusion.
2. Plongez les plantes dans l’eau chaude et laissez infuser 8 à 10 minutes à couvert.
3. Filtrez … C’est prêt !

Vous pouvez boire 3 tasses de cette infusion durant toute la journée jusqu’à amélioration des symptômes.

A noter que notre tisane Maux d’hiver, la tisane des Écoliers et la tisane du Geek sont aussi idéales en cas de maux de l’hiver 😉

Retrouvez plus de recettes dans Le grand livre de la cueillette sauvage écrit par Amaya Calvo Valderrama.