DIY : tisane cure après les fêtes
A l’approche des fêtes de fin d’année, on recherche tous des solutions se détoxifier après les repas copieux. Découvrez notre super recette à consommer en cure, idéale pour digéré en toute tranquillité !
Les plantes utilisées pour cette infusion :
- Ortie (feuilles)
- Cassis (feuilles)
- Marjolaine (feuilles)
- Anis hypsope (feuilles)
Pour préparer 750ml de cette infusion (3 tasses), il vous faudra :
- 1 cuillère à café de feuilles d'ortie
- 1 cuillère à soupe de feuilles de cassis
- 1 cuillère à café de feuilles de marjolaine
- 1 cuillère à café de feuilles d’anis hypsope
Préparation :
Mélangez les plantes et faites chauffer l’eau à 85°C. Si les feuilles de cassis sont entières, réalisez une coupe rapide et grossière de celles-ci afin de libérer toute leur saveur juste avant l’infusion.
- Déposez les plantes dans l’eau chaude et laissez infuser 7 à 10 minutes à couvert.
Vous n’avez pas de quoi faire ce mélange ? Nos infusions Détox et Digestive sont idéales après les gros repas 😉
Retrouvez plus de recettes dans le livre Green Infusions écrit par Amaya Calvo Valderrama.
